豬場消毒設備一、當前生豬產業發展的總體形勢
本次調研我們通過采取到養豬戶家中走訪,與鄉村干部、村防疫員、販豬經紀人和養豬大戶代表座談等形式,重點調查走訪了育肥豬養殖量比較大的東郊鄉、火箭鄉、先鋒鎮以及母豬養殖量相對比較多的通江鎮、惠七鎮等5個鄉鎮的25個規模養殖場戶和25個中小規模戶,座談100多人。從調查統計結果看,被調查的50個養豬戶現存欄生豬4250頭,年初以來累計出欄生豬4865頭,同比分別增長11.7%和14.8%,這一增長變化與一季度末全縣生豬存欄(55.2萬頭)、出欄(85.6萬頭),同比分別增長11.2%和14.3%比較接近,說明盡管全縣生豬價格走低,但很多養豬戶養殖信心不減,特別是一些規模養豬戶經歷多年市場波動心理承受能力、經濟承受能力、養殖經驗及市場意識都比較強,對市場波動有一定的抗震能力,對未來生豬生產充滿信心。同時由于當前全縣生豬疫情持續穩定,為生豬產業的安全發展提供了可靠的保障,總體看,年初以來,全縣生豬養殖保持穩中有生升的發展態勢。
豬場消毒設備 二、年初以來生豬價格低迷的主要原因及采取的措施
從我們調查分析、多方探討及資詢業內專業人士,感覺年初以來生豬價格持續走低的主要原因有以下兩個方面:
一方面,生豬供應充足是生豬價格下跌的主要原因。去年,全國生豬價格一路看漲,國家于7月份時出臺了加大生豬生產扶持力度的多項政策措施,受政策扶持、夏季育肥豬成活率大幅上升、養殖利潤持續可觀等因素影響,生豬生產積極性有了很大程度提高,生豬存欄持續上升,2011年12月份末,全國生豬存欄量達4.76億頭,為近年最高。進入2012年陸續達到出欄高峰期,導致出欄數量加大,生豬供應量增加,居民豬肉消費量的增長低于豬肉供應量的增長,呈現出供過于求的狀況,成為豬肉價格回落的主要原因之一。
另一方面,消費需求相對疲軟導致生豬價格的低迷。按以往的規律每年春節過后,豬肉消費一般都會進入季節性需求下降的階段,除了人們節前大量采購造成了節后購買力下降之外,同時隨著天氣的逐步轉暖,人們的飲食習慣趨于清淡,對豬肉的消費需求會逐步減弱,再加上今年春節后生豬價格下跌速度過快,部分養殖戶擔心價格再跌,主動性拋欄,導致生豬供應進一步增加,出現豬肉消費需求持續疲軟現象。
豬場消毒設備 面對生豬市場價格的大幅波動,我們采取了多種行之有效的應對措施:一是加大宣傳引導。通過科技講座、辦班培訓、巡回指導、上門服務等形式幫助養豬戶分析養豬形勢,累計培訓養豬戶1500多人次,堅定了養豬戶長期發展的信心。二是大力推廣節本增效養豬技術。大力推廣了豬人工授精技術和人工種草養殖母豬技術,全縣豬人工授精站點已達到38處,每個村都有一名豬的人工授精員,全縣豬人工授精普及率已達到95%以上。望泉、圣態、隆泰牧業等大規模種豬場均采用了種植苜蓿草養豬技術。三是認真落實國家生豬產業政策。對國家生豬標準化規模養殖場項目資金、生豬調出大縣獎勵等專項資金及時足額下擺到養豬戶手中,積極配合財險公司對全縣10萬頭能繁母豬上了保險。四是加大生豬疫病的防控力度。積極引導廣大養豬戶增強防疫滅病意識,對豬瘟、口蹄疫等重點生豬疫病加強防控,特別加強對高致病性豬藍耳病和豬口蹄疫的防控,確保了生豬產業安全。五是搞好農企利益連結。積極引導企業與農戶采取“公司+基地+養豬戶”的農企利益連接模式,全縣生豬出口備案場已達到68個,備案小區達到2處,望奎雙匯北大荒公司本著扶持基地放水養魚的原則,對生豬出口備案小區的養豬大場大戶簽定訂單,適當提高收購價格,使其不斷擴大生產規模。
豬場消毒設備三、下半年生豬產業發展趨勢預測
從多年生豬市場價格波動規律一般“三年一個周期”看,2008年、2011年曾出現過兩輪顯著的“豬周期”,按照此規律推算2011年生豬行業盈利,2012年應保持行業平穩,2013年才能輪到行業下跌,可今年的養豬行情卻讓養豬戶摸不著頭腦,原因何在?原來,去年生豬價格過高,人們“追高”心切,紛紛擴大養殖規模,一哄而上導致供大于求,人為縮短了“豬周期”。
下半年,從全國生豬總體形勢看,因當前生豬供應依然充足,價格仍有繼續下降的空間,5月底前生豬價格仍將處低位震蕩徘徊的態勢。隨著供應形勢的變化,后期促使生豬價格上漲的推動作用依然存在,但受制于近兩年生豬總體規模的擴大,生豬價格再現去年持續大幅上漲的可能性較小。主要是近幾年生豬價格波動較大,規模養殖戶的比重逐步增加,產業集中度提高。今年一季度全國能繁母豬存欄量4954萬頭,為近年新高,在沒有嚴重疫情出現的情況下,能繁母豬的大量存在將確保下半年生豬供應會再次逐步增加,價格快速回升尚待時日,但受飼料成本、建筑成本、用工成本等主要建設成本的大幅上漲,生豬價格再度下降的空間已不大,總體將呈現保本微利,養殖戶應持謹慎樂觀態度。
豬場消毒設備 四、加快全縣生豬產業持續健康發展的幾點建議
一是要進一步堅定養豬戶的信心。今年生豬價格整體來看呈下降趨勢,但養豬仍有一定利潤空間,下步還要通過新聞媒體、科技講座、辦班培訓、巡回指導、上門服務等形式幫助養豬戶分析養豬形勢,引導養豬戶由小規模大群體向標準化規模化方向發展,增強其對市場的分析判斷能力和抗震能力,堅定養豬戶長期發展的信心。
二是做好生豬價格預警監測。通過各種媒體、網絡等形式,了解全國生豬市場價格變化。在我縣15個鄉鎮成立監測點,對育肥豬、仔豬、母豬及市場豬肉價格和主要飼料原料進行適時監測,對監測點的生豬生產情況進行了統計分析,把握生豬實時入欄。
三是要加大資金扶持力度。協調信用部門繼續加大養豬專項信貸資金投放,增加中長期貸款,特別是對自繁自養的大場大戶加大信貸資金支持,進一步擴大生產規模,抵御價格波動給養殖戶生產中帶來的風險,堅定養殖戶養豬信心,獲得更大的養豬效益。
豬場消毒設備四是要認真搞好服務。加大對大場大戶在生豬養殖過程中的技術指導,發揮職能部門作用,積極教育和引導廣大養豬戶不要因當前生豬疫情穩定,而放松警惕。各鄉鎮以及畜牧部門要積極引導廣大養豬戶增強防疫滅病意識,對豬瘟、口蹄疫等重點生豬疫病要加強防控,特別要加強對高致病性豬藍耳病和豬口蹄疫的防控,確保生豬產業安全。
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