前各大豬場(chǎng)采用的防暑降溫措施主要有生態(tài)環(huán)境降溫、調(diào)整飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)整飼喂時(shí)間、供給充足清潔飲水、洗澡降溫、降低飼養(yǎng)密度、改善豬舍環(huán)境降溫、利用防暑設(shè)備降溫。而對(duì)于防暑降溫設(shè)備的選擇，有風(fēng)扇通風(fēng)、滴水降溫與噴霧降溫、濕簾風(fēng)機(jī)降溫和制冷空調(diào)降溫等，這里主要介紹噴霧降溫在豬場(chǎng)的正確應(yīng)用。
噴霧降溫，就是利用加壓的水，通過噴頭以后，形成細(xì)小的霧滴，飄散在溫室內(nèi)的空氣中，與空氣發(fā)生熱濕交換，達(dá)到蒸發(fā)降溫的效果。
噴霧降溫分低壓噴霧降溫(小于0.7MPa)、中壓噴霧降溫(0.7MPa～3.5MPa)和高壓噴霧降溫(3.5MPa～7.0MPa)。由于低壓噴霧裝置從噴頭噴出的霧滴還不夠細(xì)小，當(dāng)噴霧進(jìn)行后，室內(nèi)的濕度增大，蒸發(fā)速度減弱，霧滴會(huì)落到豬身上，也會(huì)落到室內(nèi)生產(chǎn)者身上，因此很少單獨(dú)采用。目前，國外對(duì)此法研究較多，由于水滴較大故對(duì)噴嘴及水泵系統(tǒng)的要求不高，一般噴水的壓力為70～250kpa 。
但噴淋會(huì)打濕地面，造成地面積水，并且使豬長時(shí)間處于高濕環(huán)境，這樣對(duì)豬舍的環(huán)境衛(wèi)生造成危害，所以在使用噴淋裝置進(jìn)行降溫時(shí)要特別注意使用方法，主要在噴頭的選擇、噴頭安裝的高度和噴霧的時(shí)間這三個(gè)方面。
一是噴頭的選擇，關(guān)鍵是噴頭要霧化效果好。噴嘴的性能直接影響著霧化的質(zhì)量，而霧化的質(zhì)量又直接影響著降溫效果。一個(gè)性能優(yōu)良的噴嘴，不但能提供良好的霧化效果，而且應(yīng)該消耗較低的能量。如細(xì)霧狀,對(duì)發(fā)酵床濕度沒有危害，因?yàn)樗话愫苌俚舻綁|料中，而是在空氣中就霧化，并吸收空氣中的熱量而揮發(fā)掉，不會(huì)落到床面上。霧化噴嘴主要為壓力式霧化噴嘴，旋流式霧化噴嘴，氣動(dòng)式霧化噴嘴三種。
二是噴頭安裝的高度，霧滴在豬舍內(nèi)運(yùn)行，由于霧滴初速度和重力的作用，霧滴會(huì)向下運(yùn)動(dòng)。細(xì)小的霧滴如果被豬大量吸入容易導(dǎo)致呼吸道疾病，從此角度考慮，霧滴在豬舍內(nèi)運(yùn)行的空間有一定的限制，即霧滴要在豬只的背部上方就完全蒸發(fā)，也就是在豬欄以上的高度完全蒸發(fā)。具體高度根據(jù)所選用的噴頭壓力大小及噴頭的裝置角度決定。
三是噴霧的時(shí)間，采取間斷運(yùn)行的工作方式，噴霧降溫時(shí)，隨著氣溫下降，空氣的含濕量增加。到一定時(shí)間后(據(jù)試驗(yàn)1-2分鐘左右)，達(dá)到濕熱平衡，舍內(nèi)空氣水蒸氣含量接近飽和。此外，地面可能也被大水滴打濕。如果繼續(xù)噴霧，會(huì)使豬舍過于潮濕產(chǎn)生不利影響，豬越小，影響越大，因此噴頭必須周期性地間歇工作。噴淋器開啟1～2min 后關(guān)閉，間隔45～60 min，這要視氣溫、濕度、通風(fēng)等條件而定。為了減少浪費(fèi)水源和控制舍內(nèi)濕度，在噴水時(shí)首先是不應(yīng)造成地面有聚水或匯流的現(xiàn)象，其次是讓地面有干燥的空擋。噴霧降溫法具有通風(fēng)阻力小，溫度分布比較均勻，及節(jié)約用水等優(yōu)點(diǎn)，但是蒸發(fā)效率比濕墊低，而且會(huì)增加舍內(nèi)和床面濕度。
盡管噴霧降溫存在一些缺點(diǎn)，但它適用性廣，在密閉舍、開放舍、機(jī)械和自然通風(fēng)的豬舍中都可應(yīng)用。在現(xiàn)有的畜舍加裝容易，降溫速度快，5～10 分鐘即可將舍內(nèi)溫度降低5～8℃，并且噴霧裝置還可兼作消毒。該系統(tǒng)在福建省應(yīng)用廣泛，福清市利用臺(tái)資等建起了13 家萬頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)，就采用美國水簾降溫及噴霧降溫系統(tǒng)。
這種舍內(nèi)呈周期性的高濕，對(duì)舍內(nèi)環(huán)境的不利影響相對(duì)要小得多。如果舍內(nèi)、外空氣相對(duì)濕度本來就高，且通風(fēng)條件又不好時(shí)，則不宜進(jìn)行噴霧降溫。噴霧時(shí)輔以舍內(nèi)空氣一定流速可提高降溫效果，空氣的流動(dòng)可使霧粒均布，可加速豬體表、地面的水分及漂浮霧粒的汽化。
